电饭煲蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

7个

油

适量

盐

6g

奶

100g

糖

80g

白醋

1滴

面粉

1杯

做法共27个步骤

1.

白糖和纯奶等备用

2.

将蛋黄蛋清分离

3.

将蛋黄加入20克糖和少许油、盐、白醋打匀

4.

加入面粉

5.

加入纯奶

6.

拌匀后备用

7.

电饭煲刷油备用

8.

将蛋清加30克白糖打起鱼泡状再加入剩下的白糖

9.

打至筷子竖上去都不倒下即成

10.

将打好的蛋白液倒入拌匀的蛋黄混合液中

11.

将其拌匀

12.

再加入三分之一的蛋白液

13.

继续拌匀

14.

把最后的三分之一蛋白液倒入

15.

继续拌匀

16.

拌好的混合液

17.

将混合液倒入电饭煲中

18.

震动下震出气泡

19.

放入锅体中

20.

准备开始了

21.

盖上盖子

22.

按下蒸饭键（一会就跳上来了保温一会再按下一次反复三次即可）

23.

倒出做好的蛋糕（留了一个蛋黄在第三次按下前刷在上面了）

24.

各种面都拍一下看看

25.

发的还不错

26.

不错吧

27.

味道也不错（口味重的可以糖多些）