冬瓜素官燕的做法

所需食材

冬瓜

300g

黄豆

70g

白糖

适量

盐

适量

大料

2瓣

鸡粉

适量

做法共10个步骤

1.

准备好材料

2.

黄豆浸泡4小时

3.

浸泡好的黄豆倒入电饭煲中，加入两瓣大料，加入水，按下电饭煲快煮键煮40分钟

4.

利用这段时间，把冬瓜去皮去籽

5.

用擦子擦成丝

6.

40分钟后，捞出黄豆和大料，放入冬瓜丝烫一下

7.

烫半分钟左右捞出过凉水

8.

然后在放回锅中，加入适量盐，白糖，鸡粉

9.

盖好盖子，焖煮3分钟即可

10.

煮好的黄豆不要丢掉，撒点盐拌匀就是好吃的五香黄豆啦