电锅梭子蟹油饭的做法

所需食材

梭子蟹

1只

干香菇

50g

糯米

1合

白米

1合

水

2.5合

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

红葱油

适量

做法共12个步骤

1.

先材料准备好

2.

香菇用水泡软，拧干备用。

3.

梭子蟹洗净，分解备用。

4.

把糯米和白米洗干净之后，用清水泡十分钟，之后把水沥干。

5.

锅中加入红葱油，香菇，用小火翻炒。

6.

当香菇香味出来之后，加入梭子蟹继续翻炒。

7.

加入2.5合的水，（一合约180ml）

8.

加入适量的酱油（加酱油只是为了上色）

9.

加入适量的盐和糖，大火煮开。

10.

煮开后，把上面的泡沫刮掉。

11.

把煮好的东西放入蒸米饭的电饭煲里。打开电源开始自動蒸饭。

12.

這就是成品了。