时汁蒸排骨的做法

所需食材

排骨

1条

油

适量

盐

适量

砂糖

适量

生粉

适量

豆豉

适量

生抽

适量

辣椒

1只

做法共8个步骤

1.

排骨剁小块，泡入清水中大约1小时，用手不断揉捏排骨洗净血水。

2.

沥干水分。

3.

装进碟子里。

4.

姜、蒜切末，辣椒切圈。

5.

加入盐、生粉、砂糖、生抽。

6.

搅拌均匀。

7.

加入豆鼓（罐装即食的）、姜末、蒜末、辣椒圈调匀，

8.

倒入小许油。当煮饭至快沸时放在饭面上蒸。