电饭锅版苹果派的做法

所需食材

中筋面粉

40g

红枣酸奶

100g

白糖

100g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

4颗

酵母

适量

小苹果

5个

做法共23个步骤

1.

苹果去皮切丁，白糖备好

2.

锅里放油把苹果下锅中翻炒

3.

放一勺白糖继续翻炒，炒出苹果香味后关火

4.

把炒苹果装盆

5.

鸡蛋四颗，蛋清分离

6.

把蛋清打出白泡加一勺白糖，继续打

7.

打至蛋清粘稠后再加一勺白糖，继续打

8.

打到蛋清奶油状可以立住筷子就可以了

9.

蛋黄里放两勺白糖

10.

加四勺面粉

11.

放五勺红枣酸奶

12.

加一点点酵母

13.

搅拌均匀

14.

加一半的奶油状蛋清搅拌

15.

搅拌均与再放另一半奶油状蛋清，搅拌均匀

16.

把炒好的苹果放在搅拌好的蛋奶面糊里

17.

搅拌

18.

，电饭锅里放油，用刷子刷匀

19.

倒调好的蛋糊

20.

放到电饭锅里按蛋糕键

21.

等跳到保温键后等十分钟

22.

开盖

23.

取出装盘