土豆腊肠焖饭的做法

所需食材

大米

100g

土豆

1个

腊肠

1根

油

适量

盐

适量

葱

10g

姜

5g

白砂糖

1小勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

做法共15个步骤

1.

准备好所需的食材：大米、土豆、腊肠。

2.

将大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加适量水，开“煮饭”程序。

3.

将土豆切成小丁。

4.

腊肠煮熟后切小丁。

5.

锅中加少许油，将腊肠放入煸炒。

6.

腊肠出油后加入葱姜末。

7.

再倒入土豆丁。

8.

加入一小勺糖。

9.

加入适量盐。

10.

加入一勺生抽。

11.

加入一勺蚝油。

12.

翻炒均匀。（最好再加些水或者高汤，我这步没加，汤太少米饭都没沾匀）

13.

米饭开始收汤时，将炒过的菜放入。

14.

翻拌均匀，盖上盖子继续蒸煮。

15.

煮饭程序结束即可出锅。