豆沙馅的做法

所需食材

红豆

450g

油

适量

水

适量

红糖

适量

做法共7个步骤

1.

450克红豆提前浸一晚上，泡大了啊

2.

加适量水在电饭锅里煮熟，可先“煮饭”功能，再“煮粥”功能，大约一个半小时后才能煮透

3.

趁热加适量红糖并将红豆捣碎

4.

捣碎成泥状

5.

倒入适量植物油，开启“煮粥”功能，开始不停翻炒

6.

过程中可视情况再加油，一直炒至锅内壁无豆沙粘附，豆沙水分收干，呈“沙”状即可（我足足炒了20分钟才好，一开始会很粘，慢慢脱水就很好了炒了）

7.

上面的小坑是饭勺的印子哦！碗里装了一半，准备凉了放冰箱以后再用，还有一半在锅里，等下做豆沙包