乌米饭的做法

所需食材

糯米

300g

南烛叶

适量

糖

适量

水

适量

做法共10个步骤

1.

南烛叶的叶子洗净

2.

沥干水分

3.

用刀把南烛也切细，然后放入盆中，带上手套有力揉，搓即可，直至叶子搓烂

4.

搓烂的叶子中放入适量水，浸泡2小时以上

5.

用滤网过滤（器皿里的就是制作乌米饭的汁水）

6.

糯米淘洗干净

7.

放入乌米汁水，放乌米汁水就按平时煮饭的水一样放

8.

浸泡至少2小时以上

9.

按下煮饭键，跳到保温状态，闷5分钟即可

10.

清香扑鼻的乌米饭来了，撒上一些白糖就可以开吃了。