红曲炖鸡的做法

所需食材

母鸡

1只

党参

2根

盐

适量

料酒

1汤勺

虫草花

1.5g

生姜

1块

红曲

2.5汤勺

做法共8个步骤

1.

.材料：母鸡1只 红曲2.5汤勺 料酒 1汤勺 虫草花1.5克 党参2根 生姜1块 调料： 盐适量

2.

把鸡洗净剁小块，虫草花 党参 生姜洗净生姜切片备用。、

3.

电饭煲内倒入半锅的温水，放入鸡块（水没过鸡块半截手指比较适宜）

4.

倒入1.5克虫草花 2根党参 1块生姜的片。、

5.

倒入红曲

6.

倒入料酒（拿筷子搅拌一下）煲大概30分钟就可以了。

7.

出锅前倒入适量的盐巴

8.

就可以上桌了。