烤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

12个

大葱

适量

姜

适量

精盐

适量

白糖

适量

黑胡椒粉

适量

五香粉

适量

花椒粉

适量

孜然粉

适量

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共13个步骤

1.

鸡翅洗净。如果时间紧就在鸡翅上划几刀，以便入味。我喜欢较完整的形状，就没划。

2.

粉类调料备齐。

3.

撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。

4.

撒盐。

5.

放老抽。

6.

放生抽。

7.

加料酒。

8.

放姜丝，全部拌均匀。腌制十二个小时。

9.

盘子底部放葱姜丝

10.

把鸡翅摆放上去。

11.

入微波炉，高火5分钟。

12.

拿出来逐一翻面。

13.

再放进微波炉，高火5分钟即可。