剁椒蒸金针菇的做法

所需食材

金针菇

400g

剁椒

适量

姜

适量

蒜

适量

香菜

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

金针菇切去尾部

2.

洗干净后撕成小条

3.

切好姜蒜、香菜、葱

4.

金针菇要沥干水分，整齐的搬入盘中

5.

上面撒点姜蒜

6.

把剁椒均匀的摆在金针菇上面

7.

入锅蒸5分钟取出

8.

撒上香菜和葱花后，淋少许酱油，起锅热油，爆香少许姜蒜后淋入金针菇中