番茄炒土豆片的做法

所需食材

土豆

3个

番茄

2个

精盐

适量

白砂糖

适量

味精

适量

做法共11个步骤

1.

番茄洗干净，去蒂，切成片状。

2.

土豆洗干净，刨去外皮。

3.

将土豆切成片状。

4.

切好的土豆和番茄放碗里待用。

5.

油锅烧烫，轻微冒烟。

6.

放入切好的土豆和番茄，均匀翻炒几下。

7.

放入适量盐、白糖调味。

8.

倒入适量水。

9.

大火将水煮开。

10.

盖上盖子，再大火煮约8分钟。

11.

当汤汁变得浓稠，加少许味精调味出锅。