微波五香蒜味花生米的做法

所需食材

生花生米

200g

八角

适量

盐

适量

花椒粒

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

生花生米用水洗净

2.

放入八角和盐拌匀

3.

再放入花椒粒

4.

蒜切末

5.

将蒜末放入花生里，再放清水，没过花生

6.

这是泡了一宿的花生米，时间越长越入味

7.

捞出花生米，沥干水分，平铺在微波炉使用的盘子里

8.

放入微波炉，高火4分

9.

取出，趁热用手拨弄一下翻面

10.

再微3分钟，这样连续微2至3次，时间一次比一次短

11.

微至花生米用手一捏很硬，皮能搓下来就可以了