微波炉之酱烧茄子的做法

所需食材

茄子

500g

肉末

50g

油

适量

盐

适量

葱

5g

姜

5g

黄豆酱

30g

玉米淀粉

15g

做法共12个步骤

1.

茄子切成条状，放在微波炉使用的盘子里，用保鲜膜包一下

2.

放入微波炉加热5、6分钟，这个可以自己调节的，茄子变软了就行

3.

变软之后从微波炉取出来的茄子

4.

葱姜蒜 大家随意加

5.

肉末

6.

豆瓣酱

7.

记得用玉米淀粉哦

8.

勾好的淀粉

9.

先将茄子过油一下，这次不用放太多油的，我放油还是有点多 了

10.

烧好油放入淀粉、肉末、葱姜开始翻炒

11.

放入茄子翻炒，快出炉的时候放入蒜

12.

出锅入盘，做好了！