鸡蛋玉子豆腐的做法

所需食材

日本豆腐

2条

鸡蛋

2个

小黄瓜

1根

盐

适量

生抽

少许

葱

少许

香油

少许

番茄酱

少许

肉松

5g

姜

少许

蒜

少许

做法共10个步骤

1.

原材料

2.

鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀

3.

小心地去掉玉子豆腐的塑料袋

4.

将玉子豆腐切成大小适宜的圆块

5.

玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里

6.

撒入肉松

7.

黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片

8.

将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花

9.

黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟

10.

装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟，出炉摆好黄瓜装饰，用番茄酱装点一下，一盘漂亮又美味的菜就做好了