胡萝卜炖鸡块的做法

所需食材

鸡大腿

1只

胡萝卜

100g

香菇

60g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

鸡块用开水冲洗干净

2.

用生抽，葱，姜，料酒腌制二十分钟

3.

碗里加入食用油，进去高火叮两分钟

4.

取出放入葱姜末，再进微波炉高火叮一分钟

5.

取出，倒进腌好的鸡块里，拌匀

6.

再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜，放入高火叮十分钟,

7.

那边叮鸡块的时候，备好胡萝卜块

8.

香菇切块

9.

鸡块叮了十分钟之后，取出大碗，放入胡萝卜，香菇块，拌匀

10.

盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。

11.

十分钟之后，加入食盐，胡椒粉，再放进去叮一分钟即可。