土豆泥的做法

所需食材

土豆

2个

胡萝卜

半个

盐

适量

鸡精

适量

生粉

适量

水

适量

做法共7个步骤

1.

土豆洗净，去皮切小块。

2.

将切好的土豆片上锅蒸熟。

3.

蒸好的土豆碾压成泥。

4.

将土豆泥倒扣于盘中。

5.

锅热油，下入胡萝卜丁炒至变色。

6.

加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。

7.

将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。