剁椒小芋头的做法

所需食材

小芋头

500g

青红辣椒

80g

油

适量

生抽

适量

鸡精

适量

蒜米

适量

精盐

适量

做法共10个步骤

1.

准备小芋头。

2.

将小芋头去皮。

3.

切片

4.

用生抽，油和鸡精放入芋头片里拌均匀。

5.

第一次放入微波炉用1分钟半钟叮熟。

6.

第二次用一分钟放入微波炉叮熟。

7.

然后放入炒锅加适量的油翻炒。

8.

炒锅热油爆香蒜米然后将芋头片放入炒锅翻炒。

9.

最后放入青红辣椒碎再加适量的盐拌炒均匀即可。

10.

这款“剁椒小芋头”做法简单快捷，味道香辣，口感口感软绵细滑，非常好吃。