自制蜜汁叉烧的做法

所需食材

猪柳肉

1000g

油

适量

盐

适量

糖

适量

生抽

适量

蜂蜜

适量

叉烧酱

适量

白兰地

适量

做法共8个步骤

1.

猪柳肉嫩而无肉渣，自家制作选择柳肉是最好的

2.

猪柳肉需用糖、生抽、白兰地、叉烧酱先腌制

3.

时间充裕的话，腌上一天，不充裕的话，至少也得腌上半天

4.

放入带烧烤功能的微波炉

5.

选择烧烤功能 也可以直接用烤箱

6.

烧烤约20分钟后需拿出来刷上蜂蜜，刷过蜂蜜后再放回微波炉内，烤至全熟即可。

7.

家制的美味叉烧就是这样做出来的

8.

放凉后可切片上碟