微波塔吉锅土豆烩肉的做法

所需食材

五花肉

600g

土豆

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

老抽

适量

姜

适量

葱

适量

八角

适量

桂皮

适量

做法共13个步骤

1.

准备食材

2.

土豆去皮洗净，切滚刀块

3.

五花肉洗净切块

4.

五花肉放入大碗，加姜，八角，桂皮

5.

加糖，盐，料酒等调料腌制30分钟

6.

取微波塔吉锅，加些植物油

7.

放入土豆

8.

把五花肉放在土豆上面

9.

倒入一半的腌汁

10.

盖好锅盖，放入微波炉，高火18分钟，焖2分钟

11.

取出，搅拌一下，再倒入剩下的腌汁

12.

盖好盖子，再入微波炉，中火10分钟。焖5分钟取出

13.

撒些鸡精，葱花，搅拌匀即可