蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

4个

面粉

200g

色拉油

适量

牛奶

适量

糖

2勺

盐

少许

做法共12个步骤

1.

准备材料如图

2.

把蛋清喝蛋黄分别打到2个盆里，蛋黄的里面倒一点油，放2勺糖，少许的牛奶，少许盐，搅拌均匀

3.

搅拌好的蛋黄加入面粉，拌均

4.

搅至这样就可以了

5.

用打蛋器打蛋清，加入少许盐

6.

直起打到起泡

7.

打成这样就可以了

8.

把搅拌好的蛋黄面糊加入打好的蛋清里

9.

抖均。这个过程有点麻烦，一定要有耐心啊。蛋糕有松软度全靠这一步了

10.

打好的糊，装进准备好容器内，放进微波炉加热。我先用微波加热三分钟，然后改用光波加微波十分钟。

11.

好了，烤好的蛋糕，大容器烤的有些糊了。

12.

这个是小容器的反扣在盘子里面，还不错吧