凤梨鸡肉披萨的做法

所需食材

高筋面粉

500g

鸡胸肉

200g

菠萝

200g

油

适量

盐

适量

叉烧酱

适量

奶酪

适量

新鲜香菇柄

两只

黄油

少量

做法共13个步骤

1.

鸡胸肉腌制，切片待用。

2.

菠萝切片待用。

3.

新鲜香菇柄切片待用

4.

面粉加盐搅拌均匀。

5.

酵母温水化开。

6.

加入酵母水，搅拌均匀。

7.

加入少量黄油，搅拌均匀。

8.

面粉揉搓成团等发酵变大。

9.

面团擀成面饼，放入冰箱定型，取出后置入盘子，用叉子扎若干小孔，盘底需先刷一层油以免粘连。

10.

刷上叉烧酱或蛋液、番茄酱均可。

11.

撒上奶酪条。

12.

添上鸡肉、菠萝后再撒上奶酪条。

13.

置入微波炉用烘烤功能十五分钟后视情况可微波高火力再烤一分半钟。