酱炒地三鲜的做法

所需食材

土豆

150g

茄子

200g

豆角

250g

油

适量

盐

适量

味精

适量

面酱

适量

白糖

适量

做法共9个步骤

1.

茄子用半个，去皮洗净，土豆去皮洗净，豆角洗净

2.

土豆，茄子切成长条块

3.

豆角切成寸段

4.

锅中油热后倒入土豆煸炒熟出锅

5.

茄子也煸炒熟出锅

6.

豆角煸炒熟出锅

7.

锅中放少许油，油热后大料炝锅，再放入面酱煸出香味

8.

把三种食材倒入，放盐，白糖，味精翻炒均匀即可关火

9.

出锅装盘