肉末香菇的做法

所需食材

肉末

50g

香菇

150g

油

适量

鱼露

适量

葱

适量

蚝油

适量

红烧汁

适量

生抽

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共13个步骤

1.

肉末里加入泡过葱姜蒜的水，要分次加入，加一回要搅拌肉末一次。

2.

加入鱼露。

3.

加入蚝油。

4.

加入红烧汁。

5.

把香菇切成段。

6.

加入适量盐。

7.

微波炉高火2分钟。

8.

取出塔吉锅后，把锅里的水先倒出，再加入少量色拉油拌匀。

9.

取出塔吉锅后，把锅里的水先倒出，再加入少量色拉油拌匀。

10.

再放入微波炉用高火4分钟。

11.

时间到后取出塔吉锅，搅拌一下，再倒入适量生抽。

12.

再放入微波炉里高火1分钟即可。取出后焖三分钟。

13.

虽然其貌不扬，但是味道真的是顶呱呱，用微波炉做菜，可以摆脱油烟，轻松做菜了。