香脆杂粮片的做法

所需食材

杂粮片

100g

鸡蛋

1个

盐

半勺

五香粉

半勺

做法共7个步骤

1.

准备材料。

2.

鸡蛋磕入碗中，打散。

3.

把打散的鸡蛋液倒在杂粮片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。

4.

加入1/2匙盐，再加1/2匙五香粉，用筷子搅拌均匀。

5.

在锅中倒少许油，烧至四五成熟，放杂粮片，用铲子快速的翻炒，将杂粮片划散。

6.

由于加入了鸡蛋液，玉米片会变软，为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放入微波炉中，高火微2分钟。

7.

香脆的玉米片就做好了。