微波蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

1个

温水

适量

老抽

适量

做法共7个步骤

1.

做蒸蛋的材料：鸡蛋、温水、老抽

2.

把鸡蛋磕出，打匀

3.

往鸡蛋液里加入温水，比列大约是鸡蛋：温水=1：1.5 左右（不能少于1：1）

4.

这是已经调好的鸡蛋液

5.

放入微波炉1分钟 我使用的是高火（P100）（不用1分钟，40秒足矣！）

6.

用1分钟，蛋已经有些老了，大约40秒就应该可以了

7.

加入适量的老抽即可食用