奥尔良烤鸡翅的做法

所需食材

奥尔良烤翅料包

35g

鸡翅

500g

盐

适量

蜂蜜

适量

做法共19个步骤

1.

先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水

2.

为确保腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子

3.

奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中

4.

加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以不妈加了适量盐拌匀

5.

加鸡翅腌制

6.

确保每个鸡翅都沾上腌料入味

7.

密封放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次

8.

新到的烤箱，按说明书要求，烤前用230度烘烤15分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污

9.

利用烤箱预热的功夫，败了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用

10.

我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油

11.

将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上

12.

放烤箱，选择230度，上烤15分钟

13.

15分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了

14.

取出烤网，挨个刷蜂蜜，左边三个刷过了，亮晶晶的

15.

10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜

16.

给它们翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤

17.

隔着烤箱玻璃门拍的，鸡翅在里面噼哩叭啦跳舞呢

18.

时间到，继续放烤箱里三分钟，利用余温焖一下味道更好哦

19.

开箱出炉啦