蔓越莓饼干的做法

所需食材

低筋面粉

115g

全蛋液

15ml

黄油

75g

糖粉

60g

蔓越莓干

35g

做法共15个步骤

1.

准备好所有材料

2.

用电子秤称量好所需材料的重量

3.

蔓越莓切小粒

4.

黄油隔水融化

5.

加入糖粉搅拌均匀

6.

加入全蛋液搅拌均匀

7.

倒入蔓越莓碎

8.

倒入低粉

9.

用橡皮刮刀搅拌均匀

10.

成面团

11.

用保鲜膜包起，擀面杖擀成长方形，厚约0.4cm,放入冰箱冷冻半小时至硬

12.

用圆型模具印出圆形，或自己喜欢的其它形状。

13.

摆入放有油纸的烤盘

14.

烤箱提前预热10分钟，再把烤盘放入中层

15.

烤箱上下火165度烤20分钟左右，待饼干表面金黄即可