奶酪焗虾的做法

所需食材

鲜虾

8只

总统黄油

10g

土豆

100g

牛奶

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有食材。

2.

土豆洗净去皮，切成大片。

3.

入蒸锅，蒸至土豆软糯。

4.

趁热加入黄油 盐 黑胡椒搅拌均匀。

5.

加入牛奶搅拌均匀，用勺子碾成糊状成土豆泥。

6.

将虾洗净去掉须脚、虾剑。

7.

用刀从虾的背部将虾肉切开，取出虾线。

8.

逐个放入铺好锡纸的烤盘中。

9.

在虾肉上撒少许盐，腌制10分钟。

10.

将拌好的土豆泥填在虾背上。

11.

在土豆泥上撒上总统安文达切丝奶酪。

12.

烤箱预热200度、中层、烘烤10分钟即可。