吐司虾托的做法

所需食材

鲜虾

250g

全麦吐司数片

数片

蛋清

1个

淀粉

1汤匙

葱姜水

少许

青红椒粒

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

所有材料备好，鲜虾剥壳、去虾线；青红椒切成菱形小块状

2.

将虾仁、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、少许葱姜水一起放入搅拌杯中

3.

将搅拌棒放入，开启开关 轻轻上下移动刀头，使材料搅拌的更均匀

4.

搅打好的虾蓉光滑又细腻

5.

将全麦土司去掉四边，一分为四

6.

将虾蓉抹在吐司片上

7.

在表面装饰上青红椒粒

8.

放入烤箱180°烤制约25分钟左右，至吐司金黄酥脆即可。 可以配甜辣酱或沙拉酱一起食用。