酸辣土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

青椒

1个

红椒

1个

生抽

1汤匙

醋

2汤匙

花椒油

1茶匙

辣椒油

1茶匙

叉烧酱

1汤匙

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

葱蒜切碎，青红椒切丝

2.

土豆先切成薄片，然后切丝，尽量切细点哈

3.

把切好的土豆丝放到清水里浸泡10分钟，可以多换几次水

4.

准备好调料，生抽、叉烧酱、胡椒粉、辣椒油、花椒油 盐 鸡精还有醋

5.

锅内倒油烧热，放入葱蒜末炒香

6.

放入花椒油、辣椒油、叉烧酱、土豆丝、醋炒一下，可以放一点点水，接着放入胡椒粉、青红椒丝略炒几下，最后放入盐、鸡精即可