蜜汁烤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

20只

蒜

5粒

姜

6片

八角

3个

香叶

3片

葱

3条

洋葱

半个

陈皮

适量

生抽

适量

老抽

适量

蚝油

适量

白糖

适量

盐

适量

番茄酱

适量

蜜糖

适量

做法共12个步骤

1.

买回来的鸡翅用清水清洗干净沥干水分

2.

蒜去皮切碎，洋葱切丝，姜切片，陈皮切碎，葱切段，八角，香叶洗干净

3.

将生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、番茄酱倒在碗里拌匀

4.

将调料倒进盆里做成腌料

5.

用手将腌料抓匀

6.

将腌料倒进保鲜袋里

7.

鸡翅倒进腌料里拌匀放进冰箱冷藏一天，偶尔翻转一下鸡翅

8.

烤架上放上锡纸将鸡翅放在上面

9.

180度预热烤箱，烤架放进中层，上下火烤20分钟

10.

将鸡翅拿出来表面涂上蜜糖

11.

放入烤箱上层上下火5分钟

12.

将鸡翅拿出来用夹子翻转过来，涂上蜂蜜，放上层烤5分钟即可