小炒黄瓜片的做法

所需食材

黄瓜

300g

油

适量

干红椒

适量

红油豆瓣酱

1/2汤匙

白糖

1/2汤匙

大蒜

适量

做法共6个步骤

1.

黄瓜洗净切薄片。

2.

把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。

3.

大蒜切薄片、红椒去籽切段。

4.

锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。

5.

放入辣椒段、大蒜片超香。

6.

倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。