彩椒羊肉串的做法

所需食材

羊腿肉

250g

青椒

100g

红椒

100g

黄椒

100g

洋葱

100g

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

做法共6个步骤

1.

羊腿肉洗净，擦干水分，切成1.5厘米见方的块状

2.

各种蔬菜洗净切成块状

3.

羊肉和蔬菜间隔着串到竹签上

4.

串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右

5.

串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右

6.

再撒上孜然粉，放回烤箱继续烤至自己喜欢的程度