烤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅根

8个

鸡翅

4个

烤肉酱

1袋

蜂蜜

适量

做法共9个步骤

1.

准备好原料，鸡翅（鸡翅根）冲洗干净备用。

2.

在每个鸡翅背面（鸡翅的两个骨缝之间)划上一刀，要深一些，但不要划透）。

3.

在处理好的鸡翅中倒入烤肉酱。

4.

为了更入味，戴上一次性手套给鸡翅做个按摩吧，按摩好的鸡翅盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制几个小时。

5.

腌制好的鸡翅和翅根去除多余调料，码放在烤架上。

6.

烤箱预热，200度，将鸡翅放入烤箱中层，烤十五分钟。

7.

烤制的时候，我们用一大勺蜂蜜加入少许清水，调一碗蜂蜜水（喜欢颜色深一些也可以加入少许老抽调色）。

8.

鸡翅烤十五分钟，取出，刷上一层调好的蜜汁水。

9.

刷好蜜汁的鸡翅再次放入烤箱，烤制十分钟取出，再次刷一层蜜汁，第二次刷好蜜汁入烤箱，继续烤五分钟即可。