简易蜂蜜小蛋糕的做法

所需食材

低粉

100g

色拉油

40g

蜂蜜

60g

全蛋

4个

糖

40g

泡打粉

1/2勺

做法共13个步骤

1.

色拉油中倒入蜂蜜

2.

用隔水加热的方法，用勺子拌匀

3.

鸡蛋中加入白糖

4.

用电动打蛋器隔热水打发

5.

打发5分钟时的样子，颜色开始变浅

6.

打发10分钟的时候，蛋液开始变的粘稠

7.

打发15分钟的时候，打蛋头上的蛋液滴落到蛋糊上不会马上消失

8.

筛入低粉、泡打粉

9.

倒入蜂蜜和色拉油的混合

10.

先用打蛋器低速搅拌

11.

再改用橡皮刮刀从下往上切拌均匀

12.

装入蛋糕模具中

13.

烤箱180度20分钟即可。