蜜汁叉烧的做法

所需食材

猪里脊肉

750g

盐

适量

蚝油

适量

生抽

适量

老抽

适量

鱼露

适量

白糖

适量

生姜片

适量

柠檬片

适量

料酒

适量

生粉

适量

蜂蜜

适量

做法共13个步骤

1.

里脊肉洗净后沥干水分，加入2瓶盖白酒和适量盐按摩均匀

2.

碗中加入2调羹蚝油，一调羹鱼露，一调羹生抽和半调羹老抽。

3.

再加入2小勺白糖和一调羹料酒，一小勺子生粉拌匀

4.

放入微波炉用微波活力一分钟

5.

做好的酱料待凉

6.

准备柠檬片和生姜

7.

等酱料凉透后加入一起腌制一晚上

8.

烤盘铺上锡纸，放入腌制好的里脊肉

9.

烤箱200度预热后加入调制20分钟

10.

20分钟后取出刷上腌制碗里的酱料再进入烤箱烤15分钟

11.

准备蜂蜜

12.

15分钟后取出再刷上蜂蜜后再进烤箱15分钟即可

13.

待凉凉就可以切片上桌