葱香全麦苏打饼干的做法

所需食材

全麦粉

200g

低筋面粉

200g

黄油

30g

苏打粉

少许

盐

适量

木糖醇

15g

黑芝麻

适量

干葱

适量

做法共10个步骤

1.

将软化好的黄油与面粉放入容器，加入用温水融化的酵母粉。

2.

再加入全部材料。

3.

拌成雪花状。

4.

揉成小面团。放在温暖处发酵40分钟以上。

5.

将面团拿出来放在面板上，擀成一公分左右的薄片。

6.

用饼干模压成型。

7.

用饼干模压成型。

8.

边角料重新擀一下，切成长方块。

9.

放入烤盘喷上水，盖保鲜膜再发酵。看到饼干变胖。

10.

将烤箱设置成170度。烤12分钟左右。 看到饼干上下都变成金黄色，就关火，再烤箱里再闷一会儿。美味漂亮的全麦小饼干就烤好了。