简单易做的电饭煲蛋糕的做法

所需食材

面粉

50g

鸡蛋

4个

炼奶

3勺

蜂蜜

3勺

糖

2勺

盐

1/2勺

提子干

适量

食用油

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所有的材料。注意所有的器皿都不能够沾有水。

2.

将蛋黄与蛋清分离，分别用盘子装好。

3.

在蛋黄中加入面粉，炼奶，蜂蜜以及1匙的糖。

4.

将步骤3的材料搅拌均匀，备用。注意面粉中不能够有粒状。

5.

在蛋清中加入盐，然后用打打蛋器打蛋白。

6.

带蛋白开始气泡的时候，加入一匙糖。继续打发。

7.

必须把蛋白打至硬性发泡才算完成。

8.

把硬性发泡的蛋白分三次加入到先前准备好的蛋黄浆中，搅拌均匀。

9.

然后把蛋糕浆倒入已经抹上油的电饭锅内，洒上提子干。按下电饭锅按钮，电饭锅跳制后，等待15分钟后，再次按下电饭锅按钮。如此重复3次此操作。

10.

如此重复步骤9三次。电饭锅蛋糕即成。