奶酪芝麻小餐包的做法

所需食材

面包粉

150g

麦心粉

150g

奶油奶酪

80g

牛奶

130g

芝麻

适量

鸡蛋

1个

酵母

5g

糖

40g

盐

3/4小勺

做法共12个步骤

1.

后油法揉出膜后，第一次发酵好

2.

取出，分割，滚圆

3.

擀成椭圆形

4.

卷起

5.

从中间切开

6.

烤盘底部涂抹黄油

7.

将切开的面团底部沾上芝麻糖粉

8.

放在烤盘上，盖上保鲜膜第二次发酵

9.

第二次发酵好后，刷上蛋液

10.

撒上芝麻

11.

烤箱预热200度

12.

烤12分钟。