蚝油炒素菜的做法

所需食材

蚝油

20ml

冬菇

70g

木耳

50g

腐竹

80g

洋葱

适量

香菜

适量

橄榄油

适量

盐

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒出香味然后盛起待用。

2.

接着炒发泡过切成片的冬菇。

3.

加入同样也发泡过的木耳，然后加入少许清水焖片刻。

4.

将腐竹也加入，放适量蚝油、糖、盐、胡椒粉继续焖片刻。

5.

所有材料都入味之后将洋葱重新加入。

6.

最后放入少许鸡精、芝麻油以及香菜即可熄火上碟。