芝士焗番茄的做法

所需食材

番茄

2个

培根

1片

洋葱

20g

鸡蛋

1个

盐

1g

黑胡椒粉

3g

味精

少许

马苏里拉奶酪

25g

做法共13个步骤

1.

准备好所有食材，鸡蛋一个就够了。

2.

洋葱和培根切成很小的小丁。

3.

将番茄从顶部去掉1/3。

4.

用果挖将番茄内部挖空待用。

5.

将鸡蛋打散。

6.

把洋葱碎、培根丁放入。

7.

加盐。

8.

加味精和黑胡椒粉，用打蛋器搅拌均匀。

9.

将搅拌好的蛋液倒入番茄中，约到番茄的2/3就行了。

10.

两个番茄都倒好的样子。

11.

将马苏里拉奶酪切成丝。

12.

在番茄的口上填满马苏里拉奶酪丝。

13.

放入预热250°的烤箱中层，烤制25分钟左右，待马苏里拉奶酪上色即可。