孜然烤肉串的做法

所需食材

猪瘦肉

300g

烤肉酱

适量

白芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

瘦肉切成小条，去除上面的白筋。

2.

打入一个鸡蛋清，加入料酒抓匀

3.

加入自制的烤肉酱抓匀

4.

盖上保鲜膜，腌制十小时以上。

5.

第二天了，洗好竹签。

6.

肉条串在竹签上，烤箱预热，肉串放入烤箱里，烤箱上下层温度200度，烤十五分钟。 .

7.

取出再刷一次烤肉酱。

8.

再次放入烤箱，烤五分钟即可

9.

出烤箱的时候洒些熟的白芝麻，这香香的串串就成啦