香菇豇豆煲的做法

所需食材

长豇豆

400g

香菇

5个

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

蒜

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

油豆腐，香菇(提前用水泡发），豇豆洗净，处理好，备用

2.

热锅，小火干煸一下豇豆，发软就可以了

3.

瓦煲，热一下，把蒜爆香。。。香菇也一起放入去爆香。闻到香味就可以了

4.

把煸好的豇豆放瓦煲，拌均匀。。

5.

再把油豆腐也放入，拌均匀。。。 淋上，蚝油，盐，生抽，少许高汤拌的调味汁。。 盖上盖子，煮五分，发火前下点鸡精就可以了。。