小炒酸菜的做法

所需食材

酸菜

150g

油

适量

盐

适量

尖红椒

适量

料酒

适量

生抽

适量

白糖

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

尖红椒洗净切段。

2.

大蒜切成碎末。

3.

酸菜洗净后切细条。

4.

取干净小碗倒入一汤匙料酒，1/2汤匙白糖。

5.

倒入少许生抽，调匀备用。

6.

锅里倒入植物油，油热后倒入辣椒段、蒜末爆香。

7.

倒入酸菜丝，爆炒。

8.

调入味汁，翻炒均匀即可。