酸辣粉的做法

所需食材

红薯粉

100g

青菜

50g

花生

20g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

醋

适量

花椒粉

适量

胡椒粉

适量

白糖

适量

芝麻油

适量

辣椒油

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

红薯粉用温水泡软

2.

锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条

3.

煮熟后关火，捞出过凉。

4.

生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。

5.

粉丝装碗

6.

撒上熟花生米，放人烫好的青菜，倒入高汤

7.

浇上调好的料汁