糖醋里脊的做法

所需食材

里脊肉

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

生粉

适量

番茄酱

适量

做法共9个步骤

1.

把里脊肉切条，放入生粉，姜末，少量盐腌制

2.

将里脊肉和作料拌匀，腌制十分钟入味

3.

上锅烧油

4.

在油烧至八成热时，放入里脊肉快速煸炒

5.

将肉炒至金黄色即可

6.

起锅装盘

7.

将适量番茄酱（可根据个人口味而定）倒入锅内

8.

烧至起沫

9.

再将里脊肉放入锅内裹上番茄酱，然后收汁起锅！