家庭版鱼香肉丝的做法

所需食材

肉丝

200g

油

适量

盐

适量

泡椒

适量

花椒

适量

蒜

适量

老姜

适量

料酒

适量

豆瓣酱

适量

大葱

适量

做法共12个步骤

1.

猪肉切丝

2.

大葱洗净

3.

切成一小段一小段

4.

泡椒 老姜 蒜切碎

5.

在切成丝的肉里放入淀粉

6.

放入醋

7.

放入料酒

8.

放入糖

9.

开火 锅烧热后放入花椒 蒜 老姜炒香

10.

把放好料的肉丝和泡椒一起放进去 翻炒

11.

加入大葱翻炒

12.

加入盐 味精就可以起锅了