陈醋炒面的做法

所需食材

手擀面

400g

青菜

100g

洋葱

100g

火腿肠

100g

陈醋

2勺

盐

适量

油

70g

老抽

适量

做法共4个步骤

1.

洋葱切丝，火腿肠切丝，青菜洗净！

2.

起锅，油热，爆香洋葱，放青菜，火腿肠炒熟

3.

煮好的面条，一定要过清水投两次，控开水份！

4.

放入控开水份的面条炒，大火快速翻炒（面条已经是熟的了），加适量老抽，陈醋，味精出锅，装盘！