拌花菜的做法

所需食材

黄瓜

2根

腐竹

70g

花生米

100g

辣椒油

适量

盐

适量

味精

适量

白砂糖

适量

大蒜

适量

白醋

适量

做法共8个步骤

1.

怕大家不知道我说的腐竹是什么样子的，传了张照片。

2.

腐竹用温水或凉水泡发。最快两个小时。

3.

凉锅凉油下花生米。

4.

花生炸好，晾凉。

5.

黄瓜用刀背拍开。再切成小段。

6.

黄瓜和腐竹都切小段，大蒜切末。

7.

黄瓜和腐竹装入容器，加糖，盐，味精搅拌。

8.

加入花生米和蒜末，辣椒油白醋拌匀即成。